|
Persbericht
20 oktober 2009
VollerKoren genomineerd voor Jaarprijs Voedingscentrum 2009
Het Voedingscentrum heeft VollerKoren van Gb Plange genomineerd voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2009. Gb Plange draagt de nominatie trots op aan de Ambachtelijke Bakkers, die het brood dagelijks vers bakken. Voor zover bij Gb Plange bekend is het de eerste keer, dat een ambachtelijk brood is genomineerd voor deze prestigieuze prijs.
Voldoende vezels
Het Voedingscentrum adviseert de consumptie van voldoende voedingsvezel. De Maag Lever Darm Stichting (MLDS) adviseert voldoende vezels, vocht en beweging voor een gezonde spijsvertering.
VollerKoren
Samen met en exclusief voor de Ambachtelijke Bakkerij introduceerde Gb Plange daarom VollerKoren, een brood met 35% meer vezels dan volkorenbrood. Dit is op zich al bijzonder, omdat brood al een belangrijke leverancier van voedingsvezel is. Eveneens bijzonder is, dat VollerKoren vooral tarwevezels bevat: vezels, die normaal voorkomen in brood.
Voorlichting over vezels
Gb Plange hecht er verder aan om het belang van het eten van voldoende voedingsvezel onder de aandacht van consumenten en het personeel van Ambachtelijke Bakkers te brengen. Samen met de Maag Lever Darm Stichting verzorgde Gb Plange daarom een grote promotie- en voorlichtingsactie in vele bakkerswinkels. De opbrengst van de promotieactie gaat naar de Maag Lever Darm Stichting.
De gezonde keus, de gemakkelijke keus
VollerKoren maakt de gezonde keuze makkelijk: brood met extra voedingsvezel en vanzelfsprekend met minder zout, zoals dat in de gehele bakkerijsector met één gezamenlijk beleid wordt gerealiseerd.
Brood is basisvoedsel en kende de standaardvarianten: wit-bruin-volkorenbrood. Met de introductie van VollerKoren wordt dit rijtje: wit-bruin-volkoren-VollerKoren. Daarnaast staat meergranenbrood als een aparte serie producten gebakken in lichte en donkere varianten.
Wat is de Jaarprijs Voedingscentrum?
De Jaarprijs Voedingscentrum is de eervolle beloning voor bedrijven en organisaties in de foodsector die gezondheid belangrijk vinden. De bedrijven laten het aspect gezondheid meewegen bij hun productontwikkeling, productinnovaties en marketing.
De bezoekers van Voedingscentrum.nl zijn het 9e jurylid. Een week voor de uitreiking van de Jaarprijs kunnen alle bezoekers eenmalig hun stem uitbrengen op een van de genomineerden. Bekijk hier de film
De genomineerden zijn bekend gemaakt op 20 oktober. De prijsuitreiking is op 17 november in Burgers Zoo in Arnhem.
|
